
TASTE NOTE
苺、ラズベリー、赤ワイン
カップオブエクセレンス入賞のエチオピアが入荷しました!
カップオブエクセレンスとは、世界で最も有名なコーヒーの品評会で、年に一度、その生産国の一位を決める大会です。
コーヒーの味や香りを、国際資格を持つ一流の審査員たちが採点し、その点数で順位が決まるので、真の実力者(豆)だけが認められる、
いわば、コーヒー豆の天下一武道会、といったところですね。
入賞したコーヒー豆は、オークションに掛けられ、きちんと品質に合った価格がつけられるので、カップオブエクセレンスの開催は、農園の品質向上や経済的発展のためにもなっているのです。
そんな栄えある入賞豆の中から、Ethiopia HAMBELA WAMENAをセレクトしました。
はじけるストロベリーフレイバー、後味の上品さをお楽しみください。
とっても分かりやすいので、フルーティなコーヒーはこれから、という方にもお勧めですよ!