new
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/1

COLOMBIA EL PARAISO Red Plum Lot 150g

3,800 JPY

About shipping cost

EL PARAISO RED PLUMが満を持してのニューリリースです! TASTE NOTE クランベリーケーキ トロピカルフルーツ ワイルドローズヒップ 紅い風味のエルパライソの登場! クランベリーケーキのようなお菓子のような甘酸っぱさと、パッションフルーツが追熟したような芳醇で華やかなフレーバー。 冷やしコーヒーでもホットでも間違いのない逸品です! 2018年、エルパライソ農園はコロンビアの【Cup of Exellence】で10位に入賞しました。 1位の落札価格である1ポンド43.50$を抑え、1ポンド54.10$という最高落札価格を記録し、大きな話題を集めました。 生産者は、“嫌気性発酵(アナエロビック)の第一人者”と呼ばれるDiego Samuel Bermúdez氏です。 【Double Anaerobic Fermentation Washed】とは コーヒーチェリーのまま【48時間】嫌気性発酵を行い、 果肉を除去した後に【96時間】の嫌気性発酵しています。 2回発酵工程を設けていることから、 Double Anaerobic Fermentation Washedと呼ばれています。

Sale Items