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16g
¥2,280
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32g
¥3,800
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100g
¥11,400
高級デイリーコーヒー
かの有名なパナ氏が落札したロット。
ラマスタスのルイトと言ったらマジです。
華やかで、蘭のような触り心地のフラジャイルな白いお花。
酸味の無い、みずみずしい果物、ラフランスとかメロンのような、じゅくっと滴る果実の甘い感じ。
バランスよく、嗚呼コーヒー…と思わせる余韻の長さ。
ありがたや、、ありがたや、、
-𝙏𝘼𝙎𝙏𝙀-
LA FRANCE
MELON
WHITE ROSE
-𝙋𝙍𝙊𝘾𝙀𝙎𝙎-
Honey Anaerobic Slow Dry
-𝙑𝘼𝙍𝙄𝙀𝙏𝙔-
Geisha
-𝘼𝙇𝙏𝙄𝙏𝙐𝘿𝙀-
1650 𝙢
Luitoについて
Luitoはボケテの最北端に位置し、国際友好公園(ユネスコ世界遺産)に隣接しています。チェリーは果肉を取り除かれ、それから密閉されたタンクで92時間、酸素を遮断した状態で発酵され、その後日光の下で高いベッドで乾燥させるために乾燥させます。
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