【Ethiopia Tamiru Tadesse Murago, 74158 - Natural】 エチオピアのスーパーコーヒーマン タミル・タデッセ氏謹製 デイリーで楽しめるナチュラルのリリース！！ 日本一有名なエチオピア人と言っても過言ではない人物、タミルタデッセ氏。 以前アシッドでも扱っていためちゃウマエチオピア、アンダースクリーンも記憶に新しい！ そんなタミル氏の作るエチオピアナチュラルをアシッドではデイリーラインとしてリリース！贅沢？贅沢だよなぁ！！！ 温かいうちはストロベリージャムやアプリコット、ほんのりマンゴーのような甘さたっぷりのフルーティさ。 温度が下がると今度はエチオピアらしいダージリンティーのような紅茶のニュアンスとセージのような爽やかなハーブ感。 エチオピアのクラシックなナチュラルの中でもかなりバランスが良くて飲みやすい！ 標高が高くて味が濃い点も非常に良い！ 【タミル・タデッセ氏 とは】 ベンサウォレダ・アロ村に位置するアロコーヒーのプロデューサー、タミル・タデッセ氏。 アシッドでも以前取り扱っていたアンダースクリーンも彼の作ったコーヒー！ タミル氏はカップ・オブ・エクセレンス2021においてアナエロビックナチュラルで優勝を、ナチュラルで5位を獲得した超敏腕プロデューサー。 品評会出品はもちろん、バリスタチャンピオンシップ等に使われるカスタムロットのオーダーにも力を入れていることでも知られており、彼の作るコーヒーは様々なバリスタの人生を変えてきました。 【74158 とは】 一見数字の羅列のようでわかりにくいけれど、これはエチオピア原生品種の品種ナンバーだったりします。 1960年代のエチオピア 当時のエチオピアではコーヒーベリー病というコーヒーの木がかかる病気が流行していました。 そこでエチオピアの人々はジンマ農業研究センター（JARC）という研究所を設立。 病耐性の高いハイブリッド品種の開発に着手。 十数年の研究の末に生まれたのがこの74〇〇〇という数字の品種たち。 1974年に開発されたので74から始まる番号なんだってさ。 それにしても、研究開発されたハイブリッド品種なのに原生品種としてカウントしてるんだね。不思議だね。 -TASTE- Strawberry Jam Tropical Fruit Orange -PROCESS- Natural -VARIETY- 74158 -ALTITUDE- 2380-2470m エチオピアで最も有名なコーヒープロデューサー、タミル氏の作るクラシックなナチュラル！ こんなにクオリティの高いエチオピアのコーヒーがこの価格帯で楽しめるなんて！ ホットはもちろん、冷やしでもエスプレッソでも美味しい！オススメ！！ [Ethiopia Tamiru Tadesse Murago, 74158 - Natural] Made by Ethiopia's super coffee man Tamir Tadesse Released natural that can be enjoyed daily! ! It is no exaggeration to say that Tamir Tadesse is the most famous Ethiopian in Japan. Acid has previously featured delicious Ethiopia and Underscreen, both of which are still fresh in our memories! Acid is releasing Ethiopia Natural made by Tamir as a daily line! Luxury? It really is luxurious! ... [About Tamir Tadesse] Tamir Tadesse is a producer of Aro Coffee, located in Bensa Woreda Aro Village. Underscreen, which was previously sold at Acid, is also a coffee made by him! Tamir is an extremely talented producer who won first place in the Anaerobic Natural and fifth place in the Natural at the Cup of Excellence 2021. He is known for not only submitting coffee to competitions, but also for focusing on ordering custom lots used in barista championships, and the coffee he makes has changed the lives of many baristas. [What is 74158?] At first glance, it may seem like a string of numbers and is difficult to understand, but this is the variety number of an indigenous Ethiopian variety. Ethiopia in the 1960s At that time, coffee berry disease, a disease that affects coffee trees, was widespread in Ethiopia. So the Ethiopians established a research institute called the Jimma Agricultural Research Center (JARC). They began developing hybrid varieties that were highly resistant to the disease. These 74〇〇〇 varieties were born after more than a decade of research. They were developed in 1974, so the numbers start with 74. Even so, they are counted as native varieties even though they are hybrid varieties that were developed through research and development. It's strange. -TASTE- Strawberry Jam Tropical Fruit Orange -PROCESS- Natural -VARIETY- 74158 -ALTITUDE- 2380-2470m Classic natural made by Tamir, Ethiopia's most famous coffee producer! You can enjoy such high quality Ethiopian coffee at this price range! It's delicious not only hot, but also cold and as espresso! Recommended! ! 【埃塞俄比亚 Tamiru Tadesse Murago, 74158 - 自然色】 埃塞俄比亚超级咖啡人 塔米尔·塔德塞制作 让您每天都能享受自然的释放！ ！ 毫不夸张地说，塔米尔·塔德塞先生是日本最著名的埃塞俄比亚人。 以前在Acid上卖过的《Mecha Uma埃塞俄比亚》和《Under Screen》至今都记忆犹新！ Acid 推出了 Tamir 先生制作的埃塞俄比亚天然产品作为日常系列！奢华？真是太豪华了！ ！ ！ 虽然它是温暖的，但果味浓郁，甜味十足，如草莓酱、杏子和一丝芒果的味道。 当气温下降时，红茶的香气，如埃塞俄比亚大吉岭茶，以及鼠尾草的清爽草本感觉。 即使在埃塞俄比亚的经典天然饮料中，它也非常均衡且易于饮用！ 海拔高、味道浓也很棒！ [塔米尔·塔德塞先生是谁？] Tamir Tadesse 先生是位于 Bensa Woreda Alo 村的 Alo 咖啡的生产商。 Acid以前卖的Underscreen也是他做的！ Tamir 先生是一位超级有才华的制作人，他凭借 Anaerobic Natural 赢得了 2021 年卓越杯，并凭借 Natural 获得了第五名。 除了在展会上展出外，他还因努力订购用于咖啡师锦标赛等的定制批次而闻名，他制作的咖啡改变了许多咖啡师的生活。 [74158是什么] 乍一看，它看起来像一个数字列表，很难理解，但这可能是埃塞俄比亚本土品种的品种编号。 20世纪60年代的埃塞俄比亚 当时，埃塞俄比亚流行一种影响咖啡树的疾病，称为咖啡浆果病。 因此，埃塞俄比亚人民建立了一个名为吉马农业研究中心（JARC）的研究所。 开始培育高抗病性杂交品种。 经过十多年的研究，诞生了74000个品种。 它于 1974 年开发，因此数字以 74 开头。 反正虽然是研发的杂交品种，但也算本土品种。真奇怪。 -品尝- 草莓酱 热带水果 橙子 -过程- 自然的 -种类- 74158 -高度- 2380-2470m 由埃塞俄比亚最著名的咖啡生产商 Tamir 制作的经典天然咖啡！ 我不敢相信你能以这个价格范围享受到如此高品质的埃塞俄比亚咖啡！ 不仅热饮美味，冷饮或浓缩咖啡也美味！推荐！ ！