【Peru Tunki, Caturra,Typica - Fully Washed】 アシッドでは初めて取り扱う国 ペルーから！！ デイリーで楽しめるウォッシュトのリリースです！！ アシッドでは初の取り扱い！ ペルーからフローラルなフレーバー香るリーズナブルなウォッシュトを入荷しました！！ 淹れたてすぐはドライオレンジのような甘さのあるシトラス感やフローラルフレーバー！ 温度が落ち着くにつれ、梨やプラムのような優しいフレーバーと、南米特有のクリスピーさも！ デイリーレーベルのコーヒーだけど、デイリーで楽しむにはちょっと贅沢過ぎるぐらいに華やかなコーヒー！ 【トゥンキ とは】 ロットの名前になっているトゥンキというのは、南米らしい鮮やかな蛍光オレンジのカラーをしたペルーの国鳥。 ペルーは南北に渡りアンデス山脈がそびえる特殊な地形を有しており、その特殊な地形から、国内のほぼ全域でコーヒー生産が行われています。 今回のロットはそんなペルーの中でも南部、ボリビアとの国境に面する高地プーノの山奥、サンディア渓谷 アルトインナバリで採れたコーヒーです。 このエリアのコーヒーはペルーの他のエリアと異なり、ボリビアのユンガス地域の労働者と共にもたらされたもので、栽培方法、品種はボリビア由来。 また、ティピカ系の在来品種の割合も多いことから、エキゾチックなフレーバーが特徴とされています。 -TASTE- Dried Orange Floral Pear -PROCESS- Fully Washed -VARIETY- Caturra,Typica -ALTITUDE- 1400m-1900m 正直ペルーってパッとしないよねという印象でしたが、今回のロットはそんなことない！ ちゃんとシトラス！ちゃんとフローラル！！ このクオリティのものがデイリーで飲める幸せ！！ 美味しい上にコスパバツグン！！オススメ！！