【Colombia Cero Azul CGLE Auction 92+, Geisha - Natural】 粉の時点で美味しさが伝わるキレイキレイゲイシャナチュラル！！！ みんな大好きCGLEのオークションロットです！！！ 粉の状態から香るローズやプラムの香り！！ 温かいうちはチェリーの絞り汁のような明瞭なストーンフルーツフレーバーや金色に輝く鮮やかなローズの香り！！ スイートネスがしっかりとあってしっかり厚みが感じられます！ 温度が下がるにつれてよりシロッピーな印象が強くなり、柔らかく、優しい印象とピンクプラムのようなジューシーなフルーティさ！！ 高級なゲイシャナチュラル感をひしひしと感じる美味しいゲイシャ！！ 【Cero Azul とは】 今や誰もが知るコロンビア屈指の有名農園 ラ・エスペランサ。 この農園を手掛けるのがリゴベルト氏の率いるカフェ・グランハ・ラ・エスペランサ。通称CGLE。 このCGLEの手掛けるコロンビア西武バジェ・デル・カウカに位置する農園。それがセロアズール。 1945年にティピカ、イエローブルボン、レッドブルボン、カトゥーラの4種のコーヒーを植えたことからこの農園の歴史はスタートしました。 2007年にはパナマ ボケテ地区にあるラ・カルレイダ農園からゲイシャの種子を譲り受け、コロンビア国内初のゲイシャ栽培に着手したことから、コロンビアゲイシャのパイオニアとしても知られています。 現在ではゲイシャをはじめ、シドラやパカマラ、ローリナなど様々な希少品種の栽培も行っている非常に勢いのある農園です。 【CGLE Auction とは】 CGLEが初めてコロンビアに持ち込んだことでも知られるゲイシャを始め、スーダンルメやマンデラ、パカマラなど、CGLEの所有する農園で栽培されたロットのみを出品するプライベートオークション。 2024年には25ロットが出品され、その中で最も高いスコアがついていたのが今回のゲイシャナチュラルのロット！ 【様々なゲイシャ種】 エチオピアはゲシャ村のゲシャという品種を源流に持つゲイシャ種。 しかし一口にゲイシャと言っても、実はゲイシャも一枚岩ではありません。 ”ゲイシャ”と呼ばれるコーヒーには大きく分けて以下の4系統が存在します。 ・コスタリカ経由でパナマ等の中米へ渡ったゲイシャ 豆が大きく、面長な感じ いわゆるゲイシャらしいと言われるフローラルフレーバー、甘さを兼ね備えているのがこれ ・マラウィゲイシャ 1956年にマラウィへ渡ったゲイシャ パナマゲイシャとは全然違う品種 豆は小さくて丸い。でも、ちょっと面長 エチオピアっぽい味 ・1931ゲイシャ／ゴリゲシャ2011 ゲシャ村で原生品種から厳選された、(多分)わりと源流に近いゲイシャ パナマゲイシャのフローラル系ではなくエチオピアっぽいお味 ・耐サビ病ゲイシャ 耐サビ病品種として各国へ渡ったゲイシャ 情報が錯綜しすぎてて詳細不明 ゲイシャって色々あるんだなーっていうのがなんとなくわかってもらえたんじゃないかなと思います。 今、自分の飲んでいるゲイシャが一体どういうゲイシャなんだろうか、なんて考えながら飲むのもまた一興！ たくさん飲み比べて、違いを探してみてください！ -TASTE- Cherry Juice Pink Plum Rose Gold -PROCESS- Natural -VARIETY- Geisha -ALTITUDE- 1,700-2,000 m 粉にした瞬間からハイクオリティであることがありありと分かる圧倒的な質の高さを有したオークションロットのCGLE！！！ パナマゲイシャのコンペロットに匹敵する美味しさ！！ ゲイシャナチュラル好きの方、お急ぎください！！ [Colombia Cero Azul CGLE Auction 92+, Geisha - Natural] A beautiful Geisha Natural that is delicious even in powder form!!! This is an auction lot from CGLE that everyone loves!!! The scent of rose and plum can be smelled from the powder state!! When warm, it has a clear stone fruit flavor like cherry juice and a bright golden rose scent!! It has a solid sweetness and a rich depth! As the temperature drops, the impression becomes more syrupy, with a soft, gentle impression and a juicy fruitiness like pink plum!! A delicious Geisha that really makes you feel the high-quality Geisha naturalness!! [What is Cero Azul] La Esperanza is one of the most famous farms in Colombia that everyone knows now. This farm is run by Cafe Granja La Esperanza, led by Mr. Rigoberto. Commonly known as CGLE. This farm, located in Valle del Cauca, Colombia, managed by CGLE, is called Cerro Azul. The history of this farm began in 1945 when four types of coffee were planted: Typica, Yellow Bourbon, Red Bourbon, and Caturra. In 2007, they acquired Geisha seeds from La Carreida Farm in the Boquete region of Panama, and began cultivating Geisha for the first time in Colombia, so they are also known as pioneers of Colombian Geisha. The farm is currently very active, cultivating a variety of rare varieties such as Geisha, Sidra, Pacamara, and Laurina. [What is CGLE Auction?] This is a private auction that will feature only lots grown on CGLE-owned farms, including Geisha, which is known for being the first coffee brought to Colombia by CGLE, as well as Sudanlume, Mandela, and Pacamara. 25 lots will be exhibited in 2024, and this Geisha Natural lot had the highest score! [Various Geisha varieties] Ethiopia is home to the Geisha variety, which originates from the Gesha variety in Gesha Village. However, even if you say Geisha in one word, Geisha is not actually a monolith. There are four main types of coffee called "Geisha". -Geisha that traveled to Central America, such as Panama, via Costa Rica The beans are large and have an elongated face. This is the type that has the floral flavor and sweetness that is said to be typical of Geisha. -Malawi Geisha Geisha that traveled to Malawi in 1956. A completely different variety from Panama Geisha. The beans are small and round. But it's a bit long-faced and tastes like Ethiopia. ・1931 Geisha/Gori Geisha 2011 A Geisha carefully selected from the native varieties in Geisha Village, (probably) quite close to the source. Not the floral taste of Panama Geisha, but an Ethiopian taste. ・Rust-resistant Geisha A Geisha that was sent to various countries as a rust-resistant variety. The details are unclear because the information is too confusing. I think I was able to get a sense that there are many different types of Geisha. It's also fun to drink while thinking about what kind of Geisha you're drinking right now! Try drinking a lot of them and compare them to find the differences! -TASTE- Cherry Juice Pink Plum Rose Gold -PROCESS- Natural -VARIETY- Geisha -ALTITUDE- 1,700-2,000 m CGLE from an auction lot with overwhelmingly high quality that is obvious from the moment it is ground into powder!!! It's as delicious as a Panama Geisha competition lot!!! If you like Geisha Natural, hurry up!!