【Ecuador Santa Gertrudis, Geisha - Natural】 フローラルな甘さ薫るエクアドルゲイシャの登場！！ ひまわりのようなフローラル感と豊かな甘さを兼ね備えた デイリーにピッタリのエクアドルゲイシャ！ もちろんエクアドルらしいクリスピーさも楽しめます！ 温かいうちは暖かい日差しを浴びたひまわりのようなぽかぽかとした優しい香りとしっかりと芯のある甘さ。 ミルクチョコレートのようなコクとエクアドルらしいクリスピーさが合わさってチョコレートウエハースのような味わいも。 温度が下がってくると、少し酸が伸び、パイナップルのようなトロピカルな甘酸っぱさも楽しめます。 パナマゲイシャにはない、ほっこりとした優しさを感じられる柔らかい雰囲気のゲイシャ！ 【サンタ ゲルトルディス とは】 エクアドルのアンデス山脈の南、ポドカルプス国立公園のあるビルカバンバに位置するハシエンダ・サンタ・ゲルトルディス。 ビルカバンバは日中20度、夜間12度という気温 収穫期前に大量の雨が降るという特有の気候によりコーヒーチェリーに豊富な当分が蓄えられます。 サンタ・ゲルトルディスではおよそ9ヘクタールの土地でゲイシャをはじめ、シドラ、ティピカメホラード、SL28、イエローカトゥアイなど、様々な品種を栽培しています。 この農園では2019年からスペシャルティグレードのコーヒーに注力を始め、現在では農園内にウェットミル、ドライミルを完備し、自身のコーヒーを精製処理するだけでなく、近隣のコーヒー生産者のサポートをすることで、現地の地域社会や経済の安定に大きく貢献しています。 【様々なゲイシャ種】 エチオピアはゲシャ村のゲシャという品種を源流に持つゲイシャ種。 しかし一口にゲイシャと言っても、実はゲイシャも一枚岩ではありません。 ”ゲイシャ”と呼ばれるコーヒーには大きく分けて以下の4系統が存在します。 ・コスタリカ経由でパナマ等の中米へ渡ったゲイシャ 豆が大きく、面長な感じ いわゆるゲイシャらしいと言われるフローラルフレーバー、甘さを兼ね備えているのがこれ ・マラウィゲイシャ 1956年にマラウィへ渡ったゲイシャ パナマゲイシャとは全然違う品種 豆は小さくて丸い。でも、ちょっと面長 エチオピアっぽい味 ・1931ゲイシャ／ゴリゲシャ2011 ゲシャ村で原生品種から厳選された、(多分)わりと源流に近いゲイシャ パナマゲイシャのフローラル系ではなくエチオピアっぽいお味 ・耐サビ病ゲイシャ 耐サビ病品種として各国へ渡ったゲイシャ 情報が錯綜しすぎてて詳細不明 ゲイシャって色々あるんだなーっていうのがなんとなくわかってもらえたんじゃないかなと思います。 今、自分の飲んでいるゲイシャが一体どういうゲイシャなんだろうか、なんて考えながら飲むのもまた一興！ たくさん飲み比べて、違いを探してみてください！ -TASTE- Sunflower Pineapple Chocolate Wafer -PROCESS- Natural -VARIETY- Geisha -ALTITUDE- 1,650-1,750m 最近のリリースではあまりお目にかかれなかった南米の優しい味のゲイシャ。 フレーバーバチバチの赤や紫のイメージではない、黄色やオレンジを思わせる落ち着いた美味しさがあります。 金額的にも結構リーズナブルなので、「ちょっとゲイシャとやらに手を出してみようかな！」な人にオススメ！ 少量入荷なのでお早めに！！ Introducing Ecuadorian Geisha with a floral sweetness! Ecuadorian Geisha with a floral feel and rich sweetness like sunflowers, perfect for daily use! Of course, you can also enjoy the crispy texture that is typical of Ecuador! When it's warm, it has a warm and gentle aroma like sunflowers bathed in warm sunlight and a solid sweetness. The richness of milk chocolate and the crispy texture that is typical of Ecuador combine to create a taste like chocolate wafers. As the temperature drops, the acidity increases a little and you can enjoy a tropical sweet and sour taste like pineapple. A geisha with a soft atmosphere that gives you a warm and gentle feeling that you won't find in Panama Geisha! [What is Santa Gertrudis] Hacienda Santa Gertrudis is located in Vilcabamba, which is in the Podocarpus National Park, south of the Andes Mountains in Ecuador. Vilcabamba has a temperature of 20 degrees during the day and 12 degrees at night. The unique climate, where a lot of rain falls before the harvest season, allows the coffee cherries to store a rich supply of coffee. Santa Gertrudis grows a variety of varieties, including Geisha, Sidra, Typica Mehorado, SL28, and Yellow Catuai, on approximately 9 hectares of land. The farm began focusing on specialty grade coffee in 2019, and is now equipped with wet and dry mills. Not only does it refine its own coffee, but it also supports neighboring coffee producers, greatly contributing to the stability of the local community and economy. [Various Geisha varieties] The Geisha variety originates from the Gesha variety in Gesha Village in Ethiopia. However, even though it is called Geisha in general, Geisha is not actually a single type. There are four main types of coffee called "Geisha". ・Geisha that went to Central America, such as Panama, via Costa Rica The beans are large and long-faced. This is the one that has the floral flavor and sweetness that is said to be typical of Geisha ・Malawi Geisha Geisha that went to Malawi in 1956. It is a completely different variety from Panama Geisha. The beans are small and round. But it is a bit long-faced and has an Ethiopian taste ・1931 Geisha/Gori Geisha 2011 A Geisha carefully selected from the native varieties in Geisha Village, (probably) quite close to the source. It has an Ethiopian taste, not the floral taste of Panama Geisha ・Rust-resistant Geisha Geisha that went to various countries as a rust-resistant variety. The details are unclear because the information is too confusing I think you have a general idea that there are many different types of Geisha. It's also fun to drink while wondering what kind of Geisha you are drinking right now! Try drinking a lot of them and find the differences! -TASTE- Sunflower Pineapple Chocolate Wafer -PROCESS- Natural -VARIETY- Geisha -ALTITUDE- 1,650-1,750m A Geisha with a gentle South American flavor that has not been seen much in recent releases. It has a calm taste reminiscent of yellow and orange, not the image of a strong red or purple flavor. It is quite reasonably priced, so it is recommended for those who are thinking, "I'd like to try Geisha!" We only have a small amount in stock, so hurry! ! 介绍厄瓜多尔艺伎，散发着花香的甜味！ ！ 结合了向日葵般的花香和丰富的甜味。 厄瓜多尔艺伎非常适合日常！ 当然，你也可以享受厄瓜多尔的酥脆！ 温暖的时候，有如沐浴在温暖阳光下的向日葵般温暖、温柔的香味，还有坚定的甜味。 它尝起来像巧克力威化饼，结合了牛奶巧克力的浓郁和厄瓜多尔特有的酥脆。 随着气温下降，酸度略有增加，可以享受到菠萝的热带酸甜口感。 气氛柔和的艺伎，给人一种巴拿马艺伎所没有的温暖和温柔的感觉！ [什么是圣格特鲁迪斯] Hacienda Santa Gertrudis 位于厄瓜多尔安第斯山脉以南的比尔卡班巴，罗汉松国家公园所在地。 比尔卡班巴白天气温为 20 度，夜间为 12 度。 收获季节前的大雨的独特气候使咖啡果暂时储存了充足的供应。 在 Santa Gertrudis，我们在大约 9 公顷的土地上种植了多种品种，包括 Geisha、Sidra、Typica Mehorard、SL28 和 Yellow Catuai。 该农场于2019年开始专注于精品咖啡，目前农场内配备了齐全的湿磨机和干磨机，不仅加工自己的咖啡，还支持邻近的咖啡生产商，为当地社区的稳定做出了重大贡献。和经济。 [各种艺妓] 在埃塞俄比亚，艺伎品种起源于格莎村的格莎品种。 然而，尽管简单地称为艺妓，但艺妓并不是一个整体。 有四种主要类型的咖啡被称为“艺伎”： ・经由哥斯达黎加前往巴拿马等中美洲的艺妓 豆子又大又长，具有艺伎特有的花香和甜味。 ・马拉维艺妓 1956年来到马拉维的艺伎 与巴拿马艺伎完全不同的品种 豆子小而圆。但味道有点像埃塞俄比亚。 ・1931 艺伎/哥里艺伎 2011 艺伎（可能）接近其原产地，是从 Gesha 村的本地品种中精心挑选的。其味道比巴拿马艺妓的花型更具有埃塞俄比亚风味。 ・防锈艺妓 艺伎作为抗锈品种分布到各个国家，信息过于复杂，细节不清楚。 我想我能够以某种方式理解艺伎有很多不同类型。 边喝酒边思考自己现在喝的是哪种艺妓也很有趣！ 尝试大量饮酒并找出差异！ -品尝- 向日葵 菠萝 巧克力威化饼 -过程- 自然的 -种类- 艺妓 -高度- 1,650-1,750m 一位带有温柔南美风味的艺妓，这是您在最近发布的作品中很少见到的。 味道不是充满活力的红色或紫色形象，而是具有让人想起黄色或橙色的平静美味。 价格也相当合理，所以我推荐给那些想尝试艺妓的人！ 快点吧，因为我们只有少量库存！ ！