【Panama Black Moon Eclipse 92.5, Geisha - Washed】 2024年BOP#10と同じプロセス！！！ ブラックムーンより至高のゲイシャウォッシュト！！イクリプス！！！ ゲイシャウォッシュト好きは見逃せない！！ 温かいうちはほとばしる華やかなフローラルフレーバー！！！ ジャスミンやカモミール、エルダーフラワーなど、様々なフローラルフレーバーに加えて、レモンのような爽やかなシトラスフレーバー！！ 温度が下がるにつれてスイートネスが伸びていき、レモングラスのようなハーバルなニュアンスも！！ ゲイシャウォッシュトらしいキレイなフローラル感がこれでもかというほど楽しめる上質なロット！！ 【Black Moon とは】 パナマはボケテ アルトキエルに位置する、ハンター・テッドマン率いる農園、ブラックムーン。 2018年にスタートした比較的新しい農園ですが、自然との共生や循環型農業といった新しい農業を主軸としたスタイルで、収穫初年度である2022年からベストオブパナマ ゲイシャナチュラル部門9位、ゲイシャナチュラル部門11位という極めて優秀な成績を残したことで世界中に名を轟かせました。 その後も毎年ベストオブパナマで優秀な成績を収め続けている、確かな実力を持つ農園の一つです。 【様々なゲイシャ種】 エチオピアはゲシャ村のゲシャという品種を源流に持つゲイシャ種。 しかし一口にゲイシャと言っても、実はゲイシャも一枚岩ではありません。 ”ゲイシャ”と呼ばれるコーヒーには大きく分けて以下の4系統が存在します。 ・コスタリカ経由でパナマ等の中米へ渡ったゲイシャ 豆が大きく、面長な感じ いわゆるゲイシャらしいと言われるフローラルフレーバー、甘さを兼ね備えているのがこれ ・マラウィゲイシャ 1956年にマラウィへ渡ったゲイシャ パナマゲイシャとは全然違う品種 豆は小さくて丸い。でも、ちょっと面長 エチオピアっぽい味 ・1931ゲイシャ／ゴリゲシャ2011 ゲシャ村で原生品種から厳選された、(多分)わりと源流に近いゲイシャ パナマゲイシャのフローラル系ではなくエチオピアっぽいお味 ・耐サビ病ゲイシャ 耐サビ病品種として各国へ渡ったゲイシャ 情報が錯綜しすぎてて詳細不明 ゲイシャって色々あるんだなーっていうのがなんとなくわかってもらえたんじゃないかなと思います。 今、自分の飲んでいるゲイシャが一体どういうゲイシャなんだろうか、なんて考えながら飲むのもまた一興！ たくさん飲み比べて、違いを探してみてください！ -TASTE- Platinum Floral Lemon Candy Jasmine Chamomile -PROCESS- Washed -VARIETY- Geisha -ALTITUDE- 1,700m パナマゲイシャ界隈では目にすることも少なくない 新進気鋭の超実力派農園ブラックムーンのゲイシャウォッシュト！！ ゲイシャウォッシュト狂の方には圧倒的オススメ！！ 本当に数量限定！！ お一人様1点まで！！